Mật
ong rừng là một trong những sản phẩm mật ong được nhiều người yêu thích và sử dụng,
ngoài những công dụng của mật ong như: Làm đẹp, giảm cân, chữa bệnh thì mật ong
rừng cũng là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn mang lại hương vị đặc
biệt được nhiều bà nội trợ và nhà hàng tin dùng!
Với
Mật ong rừng đặc biệt nguyên chất xuất khẩu của công ty Cổ Phần Phát Triển Ong Miền Núi, đó
là sản phẩm được khai thác từ vùng rừng núi các tỉnh Tây bắc Việt Nam.Mật có độ
thủy phần thấp 19%, màu vàng trong, hương thơm nhẹ dễ chịu, bảo quản 1-2 năm
không bị chuyển màu và giảm hương vị. Đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Và từng nhận được
rất nhiều giải thưởng như: Sản phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng, hàng Việt
Nam được người tiêu dùng yêu thích…Tất cả những thành công đó là một trong những
cố gắng mà công ty Cổ Phần Phát Triển Ong Miền núi chúng tôi muốn mang tới cho
người tiêu dùng với thông điệp cốt lõi VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG!
Qua nhiều
năm kinh doanh hiện hệ thống cửa hàng của chúng tôi đã được mở rộng ra nhiều tỉnh
thành như:
Cửa hàng số 1: 109
C9 Nguyên Hồng, Nam Thành Công, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại:
04. 6266 0757
Mobile:
098 228 9536
Giờ bán
hàng: 7h30 tới 21 giờ, Chủ nhật 7h30 tới 19 giờ
Cửa hàng số 2: 21 Nguyễn Đình Chiểu - Hai Bà
Trưng - Hà Nội
Điện thoại:
04 627 829 50
Mobile:
098 228 9536
Giờ bán
hàng: 7h30 tới 21 giờ, Chủ nhật 7h30 tới 19 giờ
Cửa hàng số 3: 115
Giáp Bát, Hoàng Mai, Hà Nội
Điện thoại:
04. 3664 5842
Di dộng:
0982 89536
Giờ bán
hàng: 7h30 tới 18 giờ
Cửa hàng số 4: Số 8, Nguyễn Huy Tự, Hai Bà
Trưng, Hà Nội
Điện thoại:
0982 881 428
Giờ bán
hàng: 7h30 tới 18 giờ
Cửa hàng số 5: 85
Trần Đăng Ninh, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại:
04 6 3250 090
Giờ bán
hàng: 7h30 tới 21 giờ
Cửa hàng số 6: 188
Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại:
098 2289 536
Giờ bán
hàng: 7h30 tới 18 giờ
MỘT SỐ CỬA HÀNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Cửa hàng 1: 85 Trần
Khát Trân, Phường Tân Định, Quận 1, TpHCM
Điện thoại:
08. 3846 7237
Di dộng:
0909 663 654
Cửa hàng 2: 54B Đường
số 2, Cư xá Lữ Giang, Phường 15, Quận 11, TpHCM
Điện thoại:
08. 2244 4033
Di dộng:
0909 663 654
ĐẠI LÝ Ở CÁC TỈNH
18 Triệu
Việt Vương, Hai Bà Trưng, HÀ NỘI
Số 18D
phố Nguyễn Chính, phường Tân Mai, Hoàng Mai, HÀ NỘI
Điện thoại:
0976199996
1288, Đại
lộ Hùng Vương, TP. Việt Trì, PHÚ THỌ
Điện thoại:
0986 245 095
69 Nguyễn
Đức Cảnh, TP. HẢI PHÒNG
Điện thoại:
031 3510 874
198 Nguyễn
Công Trứ, TP ĐÀ NẴNG
Điện thoại:
051 1264 0077; 0914 196 539
255 Phạm
Văn Thuận, Phường Tân Mai, TP. Biên Hòa, ĐỒNG NAI
Điện thoại:
061 6 299 399; 0935 334 048
Trung
tâm thuốc Y học cổ truyền, 64, Hai Bà Trưng, TP. THÁI BÌNH
Điện thoại:
01699247646
Trung
tâm thuốc Y học Dân tộc Thanh Hóa, 198 Trường Thi, TP. THANH HÓA
ĐT: 098
6710 186
Thành
Dung, Km 9, Tổ 1 Thị trấn Yên Bình, YÊN BÁI
Điện thoại:
029 3887 465
Hiểu biết về Mật Ong Rừng
Thành phần: glucoza, fructoza trên 65%,
sucroza <5%, Diataza>8, các loại
men, các vitamin nhóm B, C, E, K … và rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Tác dụng: Bồ bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực,
có tác dụng tốt với các bệnh viêm họng, hô hấp, ho lao, bệnh tim mạch, tiểu đường,
viêm loét dạ dày, đại tràng, suy nhược cơ thể …
- Tăng
cường sức khỏe cho người già, trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ có thai và sau
khi sinh nở, giữ cho thân hình khỏe mạnh.
- Dùng
trước bữa ăn chữa béo phì, dùng sau bữa ăn có tác dụng tăng cân.
- Có tác
dụng giữ ẩm, làm mịn và đẹp da mặt.
Liều dùng:
- Mỗi lần
dùng 20-30g pha với nước ấm uống trước khi đi ngủ.
- Ăn với
bánh mỳ, pha với các loại trà, nước giải khát.
- Làm đẹp
da mặt, giữ cho da mịn: 1 thìa cà phê mật ong trộn đều với lòng đỏ trứng gà hoặc
sữa ong chúa xoa lên mặt thành một lớp mỏng 15-20 phút sau rửa mặt bằng nước ấm.
Cách Bảo quản:
- Chỗ tối,
khô mát
Mới
đây Công Ty Cổ Phần Phát Triển Ong Miền Núi chúng tôi mới khai trương thêm một
cửa hàng tại 188 Đội Cấn Ba Đình Hà Nội và bước đầu đã nhận được
những phản hồi tích cực từ người tiêu dùng, luôn lấy phương châm: SỨC KHỎE CỦA
BẠN LÀ HẠNH PHÚC CỦA CHÚNG TÔI, chúng
tôi luôn sẵn lòng tư vấn miễn phí cho người yêu thích mật ong cách sử dụng,
công dụng, cách bảo quản mật ong một cách nhiệt tình nhất, Hy vọng có thể mang
lại cho người dùng những sản phẩm chất lượng nhất!
Nếu
bạn đang quan tâm tới Mật Ong, Tinh Bột Nghệ, Sữa Ong Chúa… hãy ghé qua cửa
hàng của chúng tôi tại 188 Đội Cấn Ba
Đình Hà Nội hoặc hệ thống cửa hàng, đại lý gần nhà bạn nhất, tại đây bạn có
thể tìm tất cả những sản phẩm về mật ong và tinh bột nghệ của chúng tôi như: Mật
ong bạc hà, Mật ong hoa rừng, Sữa Ong Chúa, Tinh Bột Nghệ Cucurmin…Chúc bạn và
gia đình luôn khỏe mạnh và hạnh phúc!
THÔNG TIN CHI TIÊT SẢN PHẨM MẬT ONG
Mật ong hoa bạc hà được khai thác từ cây bạc hà dại mọc trên đất núi đá của cao nguyên đá Đồng Văn thuộc các huyện Đồng Văn, Mèo Vạc, Yên Minh và Quản Bạ tỉnh Hà Giang, nơi có độ cao từ 1000 - 1600 m so với mực nước biển. Hoa bạc hà màu tím nở vào cuối tháng 10 đến đầu tháng 1 hàng năm. Mật ong bạc hà có màu vàng xanh, vị ngọt dịu hương thơm đặc biệt dễ chịu. Mật ong bạc hà được truyền tụng có giá trị bồi dưỡng sức khỏe và chữa bệnh cao nên có giá bán cao nhất trong các loại mật ong.
Thành Phần:
Thành phần: glucoza, fructoza trên 65%, sucroza <5%, Diataza>8, các loại men, các vitamin nhóm B, C, E, K … và rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Sản phẩm | Mật ong hoa bạc hà |
Khối lượng | 1000g |
Giá bán | 300.000 VND |
Đơn vị tính | chai |
Liên hệ | 04 62660757; 04 35651749 |
Tác dụng:
Bồ bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, có tác dụng tốt với các bệnh viêm họng, hô hấp, ho lao, bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm khớp, viêm loét dạ dày, đại tràng, suy nhược cơ thể …
- Tăng cường sức khỏe cho người già, trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ có thai và sau khi sinh nở, giữ cho thân hình khỏe mạnh.
- Dùng trước bữa ăn chữa béo phì, dùng sau bữa ăn có tác dụng tăng cân.
- Có tác dụng giữ ẩm, làm mịn và đẹp da mặt.
Liều dùng:
- Mỗi lần dùng 20-30g pha với nước ấm uống trước khi đi ngủ. Trộn với tinh nghệ, bột nghệ, tam thất chữa đau dạ dày, loét hành tá tràng..
- Ăn với bánh mỳ, pha với các loại trà, nước giải khát.
- Làm đẹp da mặt, giữ cho da mịn: 1 thìa cà phê mật ong trộn đều với lòng đỏ trứng gà xoa lên mặt thành một lớp mỏng 15-20 phút sau rửa mặt bằng nước ấm.
Bảo quản:
- Chỗ tối, khô mát
Công ty Cổ phần Phát triển Ong Miền Núi được thành lập ngày 01/11/2005 do TS. Phùng Hữu Chính là chủ tịch HĐQT và bà Lưu Thị Đào làm giám đốc. Văn phòng: 109 C9, Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội và Xưởng đóng gói tại số 54, ngõ 211, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội.
Với mục tiêu nâng cao sức khỏe Việt, công ty đã cung cấp các sản phẩm tự nhiên có chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng như mật ong, sữa ong chúa, phấn hoa, tinh bột nghệ....
Các sản phẩm của công ty đều được khai thác từ vùng rừng núi của đất nước (chủ yếu từ miền Bắc) gồm có: mật ong hoa bạc hà dại khai thác từ cao nguyên đá Đồng Văn, mật ong rừng Mường Khương khai thác từ huyện vùng cao phía đông của tỉnh Lào Cai, mật ong rừng Mộc Châu khai thác từ cao nguyên Mộc Châu- Sơn La... Mật ong hoa nhãn được khai thác từ các huyện miền núi Văn Chấn - Yên Bái, Sông Mã - Sơn La. Phấn hoa được khai thác từ cao nguyên Mộc Châu, sữa ong chúa tươi được sản xuất tại Bảo Lộc - Lâm Đồng. Các sản phẩm trên đều là sản phẩm tự nhiên, nguyên chất được sản xuất theo quy trình kỹ thuật tiên tiến có chất lượng caovà là sản phẩm sạch không có tồn dư của thuốc kháng sinh hay hóa chất. Các sản phẩm này được thu hoạch từ các trại nuôi ong chuyên nghiệp cũng như của các bà con dân tộc H’mong, Dao, Thái, Tày, Nùng. Các sản phẩm mật ong rừng, phấn hoa và sữa ong chúa tươi đã được nhậnHuy Chương Vàng Hội chợ Green Week năm 2007, Hàng Việt nam được người tiêu dùng ưa thích năm 2011. Ngày 08/01/2014 vừa qua, Công ty cổ phần phát triển ong Miền núi được nhận danh hiệu: Thương hiệu, sản phẩm tiêu biểu vì sức khỏe công đồng và môi trường xanh bền vững năm 2014.
Một sản phẩm tiêu biểu nữa của công ty được các khách hàng ưa chuộng là tinh bột nghệ(Curcumin) một sản phẩm vừa có tác dụng tốt trong việc bồi dưỡng nâng cao sức khỏe vừa có tác dụng hỗ trợ phòng trị nhiều loại bệnh nan y như ung thư, đau dạ dày, viêm gan, tiểu đường, mỡ máu.... Sản phẩm tinh bột nghệ (Curcumin) đã được nhận Huy Chương Vàng hội chợ Expo 2009.
Qua hơn 8 năm hoạt động nhờ có sự cố gắng của tập thể cán bộ công nhân và nhà quản lý, công ty đã trở thành một trong những doanh nghiệp có uy tín hàng đầu về sản xuất và cung cấp các sản phẩm ong như mật ong, sữa ong chúa tươi, phấn hoa, tinh bột nghệ.. tại thị trường nội địa. Luôn tích cực cải tiến công nghệ, áp dụng tiến bộ của khoa học kỹ thuật để có sản phẩm sạch, chất lượng tốt hơn đáp ứng được nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng là mục tiêu hàng đầu trong chiến lược kinh doanh của công ty, nhằm góp một phần nhỏ bé trong việc nâng cao sức khỏe cho cộng đồng người Việt.
Giám đốc Lưu Thị Đào nhận cúp Thương hiệu, sản phẩm tiêu biểu vì sức khỏe cộng đồng
ngày 8/01/2014
Giám đốc Lưu Thị Đào nhận cúp "Hàng Việt nam được người tiêu dùng ưa thích năm 2011".
Bản đồ địa chỉ công ty và của hàng bán sản phẩm
109 C9 - Nguyên Hồng - Nam Thành Công
Những công dụng tuyệt vời của Tinh Bột Nghệ đối với sức khỏe của con người thì khỏi phải bàn nhiều,
- Tinh bột nghệ có chứa hoạt chất Curcumin có tác dụng hủy diệt tế bào ung thư loại mạnh. Theo cơ chế hủy diệt từng bước các tế bào ác. Chúng làm vô hiệu hóa các tế bào ung thư và ngăn chặn không cho hình thành các tế bào ung thư mới trong khi đó các tế bào lành tinh không hề bị ảnh hưởng, không gây tác dụng phụ.
- Bột nghệ trộn với mật ong có công dụng làm sáng mịn da cực kỳ an toàn và hiệu quả
|
Bột nghệ kết hợp với mật ong giúp nhanh hồi phục vết mổ
|
- Điều trị hiêụ quả chứng viêm loét dạ dày, đại tràng, hành tá tràng.
- Làm giảm nám và tàn nhang. Bảo vệ da chống lại các tác nhân gây mụn, chống viêm mang lại một làn da mịn màng, trắng hồng rạng rỡ.
- Hỗ trợ đắc lực cho các bênh nhân viêm gan, xơ gan cổ chướng, đau túi mật. Hoạt chất curcumin có khả năng giải độc và bảo vệ gan, giảm Cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, bảo vệ hồng cầu. Tăng cường khí huyết, rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh. (Vì vậy nên ngày xưa các cụ hay truyền tai nhau rằng uống nghệ để bổ máu)
- Ngoài ra các mẹ còn có một số kinh nghiệm từ bản thân về việc sử dụng sản phẩm này đấy là sau khi sinh các mẹ nên uống một cốc tinh bột nghệ vàng với mật ong ngay khi về phòng hồi sức sẽ nhanh liền vết khâu, vết mổ. Giảm đau dạ con. Đẩy nhanh sản dịch ra ngoài. Đối với những mẹ sinh thường đi tiểu lần đầu sẽ không bị buốt, xót vết khâu tầng sinh môn. Đối với những mẹ sinh mổ sẽ làm giảm đau vết mổ, đỡ bị cắn và nhức vết mổ. (Mẹ cháu sinh thường nhưng cho một chị cùng phòng sinh mổ uống thử chị ấy bảo cảm thấy đỡ đau hơn trước rất nhiều) Mà đỡ đau nhanh thì các mẹ có thể ngồi dậy cho con bú sớm. Mẹ uống tinh bột nghệ hàng ngày bé bú mẹ cũng sẽ có một hệ tiêu hoá rất tốt ngay từ khi chào đời.(Cái này là kinh nghiệm của chính bản thân mình nha các mẹ. Bé nhà mình chủ yếu là bú mẹ, hồi hơn một tháng mà bé đã đi phân mềm, khuôn, màu vàng đẹp. Không bao giờ bị đi phân bọt, chua)
Chú ý:
- Khi đắp lên mặt không xoa mạnh, tránh tình trạng khi rửa mặt sẽ để lai màu vàng của nghệ trên da.
- khi đắp xong nên để khô , ko mát xa mặt .
Mật ong là một trong những thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp nhất. Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe có thể kể đến như tăng khả năng miễn dịch, chống lão hóa, làm lành vết thương, trị mụn, đẹp da, giảm cân…
Tác dụng của mật ong đối với hệ tiêu hóa
Bạn có biết rằng để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì đường ruột mỗi người cần có khoảng 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn. Nhưng khi số lượng hại khuẩn tăng lên đồng nghĩa với hệ tiêu hóa chúng ta đang bị đe dọa dễ khiến chúng ta mắc phải các chứng bệnh về tiêu hóa như: đầy hơi, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, táo bón… Nhưng bạn đừng quá lo, mật ong nguyên chất sẽ là vị cứu tinh giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa một cách hiệu quả. Người ta đã chứng minh được rằng mật ong có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn có hại trong đường ruột, giúp nhuận trường, rút ngắn đáng kể thời gian đi tiêu, chữa tiêu chảy…
Tác dụng an thần, dễ ngủ
Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh được rằng việc dùng mật ong thường xuyên sẽ giúp khí huyết được lưu thông tốt hơn, tạo giấc ngủ sâu và ngon, hạn chế các tình trạng đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi…
Buổi tối trước khi đi ngủ hoà 2 – 3 thìa mật ong vào một cốc sữa ấm, uống từ từ từng ngụm nhỏ sẽ giúp ngủ rất nhanh và sâu. Rất nhiều người dùng phương pháp này thay cho thuốc ngủ cho hiệu quả rất tốt mà hoàn toàn không bị tác dụng phụ.
Mật ong giúp trị mụn tuyệt vời
Dùng một lượng nhỏ mật ong chấm lên mụn, để yên 15 phút rồi rửa sạch. Tinh chất kháng khuẩn trong mật ong giúp trị mụn và xóa bỏ những vết thâm trên da mặt. Hãy thử điều trị bằng cách này hàng ngày và bạn sẽ dần cải thiện được làn da của mình.
Tác dụng tăng khả năng miễn dịch và giúp bồi bổ cơ thể
Mật ong giúp bổ sung nhiều loại vitamin và các khoáng chất cần thiết giúp cơ thể luôn trong tình trạng dồi dào sinh lực, khả năng miễn dịch cao, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật và có được cơ thể cường tráng. Chính nhờ vậy mà những người ăn mật ong thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe và tuổi thọ.
Mật ong giúp chống lão hóa, làm đẹp da
Mật ong ẩn chứa một công dụng tuyệt vời giúp da bạn nữ phục hồi và trẻ trung. Trong mật ong tự nhiên có chứa chất chống ô-xi hóa, chất kháng khuẩn và chống nấm mốc giúp bảo vệ da bạn khỏi những tác hại của môi trường xung quanh từ đó giúp da trông khỏe khoắn, mềm mịn và rạng ngời tự nhiên. Mật ong chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như magiê, kali và canxi mà da giúp tái tạo và thúc đẩy sự tái tạo các tế bào da cho một làn da khỏe mạnh.
Mật ong chữa viêm loét dạ dày
Một trong những nguyên nhân gây viêm loét dạ dày tá tràng là do tình trạng tăng tiết acid và do một loại xoắn khuẩn có tên là H. Pylori (Helicobacter Pylori) gây nên. H.Pylori là loại vi khuẩn chỉ sống trong dạ dày người và cũng là vi sinh vật duy nhất có thể sống trong môi trường acid.
Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt. Hoặc một phương pháp được người nước ngoài áp dụng đó là: 1 thìa mật ong + nước chanh vắt + nước ấm, uống trước khi ăn chữa đau dạ dày.
Làm lành vết thương
Một công dụng ngọt ngào nữa của mật ong là chống nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương. Mật ong có đặc tính kháng khuẩn và giúp vết thương thay da. Điều đặc biệt là khi chất đường trong mật ong gặp chất dịch chảy ra từ vết thương, nó sẽ tạo ra hydrogen peroxide giúp tăng tốc quá trình lành vết thương.
Chữa tưa lưỡi trẻ em
Dùng gạc sạch thấm mật ong, quấn vào ngón tay, thoa đi thoa lại miệng lưỡi nhiều lần.
Tác dụng chống cảm lạnh
Hãy sử dụng 2 – 3 thìa mật ong thêm vào một cốc nước chanh nóng sẽ có tác dụng tốt cho người bị cảm lạnh
Tác dụng chữa ho
Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong, ngâm khoảng 1-2 giờ sau đó ngậm sẽ đỡ ho ngay.
Tác dụng với người cao huyết áp
Với người huyết áp cao, dùng một ngày hai lần: 1 thìa mật ong + nước ép gừng+ hồi xay nhỏ.
Trị bỏng
Dùng mật ong bôi sẽ mua khỏi, mau lên da non
Trị thiếu máu
Mật ong 80g thìa uống 3 lần trong ngày.
Trị viêm gan
Mật ong và sữa ong chúa lượng bằng nhau, uống mỗi ngày 20g, 20 ngày là 1 liệu trình, dùng liên tục 3 liệu trình.
Trẻ mới sinh không bú: Mật ong 1 thìa, mỡ lợn 1 thìa, cam thảo tán bột 2 đồng cân, cùng đun lên rồi cho trẻ uống tư từ.
Tác dụng của mật ong trong việc giảm cân
Bạn sẽ bất ngờ với tác dụng giảm cân của mật ong đó. Đúng vậy mật ong chứa nhiều đường nhưng ít ai biết rằng đường trong mật ong khác với đường thông thường, nó không gây béo và tích mỡ, ngược lại nó còn rất tốt cho sức khỏe. Đường trong mật ong được cơ thể hấp thụ trực tiếp chứ không cần qua một sự biến đổi nào khác như đường thông thường nên mật ong không gây tích đường.
Bí quyết giảm cân bằng mật ong chính là: Khi uống mật ong, người dùng sẽ có cảm giác no nhanh và no lâu, không còn thấy đói và thèm ăn. Vì vậy, lượng thức ăn sẽ giảm đi một cách dễ dàng mà đôi khi bạn không hề để ý tới. Mật ong còn có khả năng huy động lượng mỡ thừa tích trữ trong cơ thể, chuyển hóa thành năng lượng cho những hoạt động thường ngày mà bạn không cần tập thể dục hay vận động nhiều.
Bạn có thể giam can nhanh bằng mật ong nếu biết cách kết hợp mật ong cùng nước ấm, chanh, gừng, quế… hoặc một số thực phẩm quen thuộc khác.
Mật ong chính là một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe của con người nên bạn hãy tận dụng triệt để những tác dụng của mật ong mang lại nhé!
Sưu tầm,
ONGMIỀNNÚI
Với người Việt mình, mật ong đã trở thành thức uống quen thuộc và phổ biến. Những công dụng của mật ong và cách dùng mật ong vẫn chưa được nhiều người biết đến.
Thành phần của mật ong:
Mật ong chứa 13-20% là nước, 75-80% hydrat cacbon (đường Glucoza, đường hoa quả, saccarôza..); Rất nhiều Vitamin các loại: B1, B2, B6, E, K, C, tiền tố vitamin A, acid folic… Nói chung là rất nhiều vi chất, mật ong chứa đựng hơn 300 vi chất. Các vi chất này gần như là mọi nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhiều vitamin, nhiều loại a-xít và men tiêu hóa...
Những vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. Kali và magiê (dạng thường hoá) kích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng axit hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa, và những hạt (của) phấn hoa trong mật ong tăng cường khả năng miễn dịch.
Tác dụng và cách sử dụng: (Tác dụng thì nhiều, nhưng quan trọng là dùng thế nào)
1. Dùng thường xuyên: Giúp da dẻ hồng hào (bổ máu); Ăn ngon miệng hơn và ngủ sâu giấc hơn.
Cách sử dụng: Pha 2 thìa mật ong với nước ấm (không quá nóng, không dùng nước lạnh), uống buổi sáng khi chưa ăn gì vào bụng. Tốt nhất sau đó khoảng 10-15 phút hãy ăn sáng.
Ngoài ra:
+ Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.
+ Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
2. Hoà 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
3. Nếu bị cảm lạnh, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong.
4. Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em.
5. Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.
6. Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
7. Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt. (Còn cái này là của tây, đơn giản dễ sợ luôn: 1 thìa mật ong+nước chanh vắt+nước ấm, uống trước khi ăn chữa đau dạ dày)
8. Với người huyết áp cao, dùng một ngày hai lần: 1 thìa mật ong + nước ép gừng+ hồi xay nhỏ
Ngoài ra mật sữa ong chúa (mật ong có chứa 2 – 4% sữa chúa) làm thuốc bổ cao cấp: ngày uống 2 – 3 ml, ngậm trong miệng đến khi tan hết.
Lưu ý:
- Không nên dùng trong các trường hợp ỉa chảy hoặc đầy bụng.
- Tuy là chất dinh dưỡng tốt nhưng không nên dùng mật ong cho trẻ nhỏ. Mật ong dễ bị trực khuẩn tấn công, chúng sinh sôi nảy nở và thải ra chất độc. Người lớn có sức đề kháng tốt nên ít khi phát bệnh như trẻ nhỏ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng độc tố do 2.000 trực khuẩn sinh ra có thể làm chết 1 đứa trẻ nặng 7kg.
- Khi mật ong xuất hiện các bọt khí thì không nên để lâu. Trong mật ong có một lượng đường khá lớn nên nó có tính hút nước. Do sơ suất trong bảo quản, lượng nước trong mật ong tăng lên, nếu vượt quá 20% thì làm cho nấm men phát triển nhanh và phân giải các thành phần dinh dưỡng của mật khiến mật bị biến chất. Bọt khí xuất hiện là một dấu hiệu chứng tỏ sự biến chất này. Mật tuy không phải là hỏng hẳn nhưng sẽ không giữ được lâu.
- Không bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại, vì trong mật ong có acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng của men, một phần các chất này biến thành acid etylenic. Chất này ăn mòn lớp ngoài kim loại và làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong, làm mật biến chất. Thành phần dinh dưỡng của mật ong bị phá hoại, người dùng dễ trúng độc với các biểu hiện lợm giọng, nôn mửa...
Sưu tầm,
ONGMIỀNNÚI